🍡Витаминизируем организм весной
С наступлением весны люди начинают испытывать дискомфорт: появляются хроническая усталость, недосып, частые болезни, ослабление памяти. В конце зимы запас витаминов в нашем организме резко снижается, отсюда и все вышеперечисленные проблемы. Кто-то начинает скупать всевозможные разрекламированные витамины, кто-то ждет лето и свежих овощей и фруктов, а кто-то витаминизирует организм, употребляя самые обычные продукты. Но какие продукты стоит употреблять, чтобы снизить риск гиповитаминоза? Рассказывают врачи.
_________________________________________________
1. Витамин D
Острая нехватка этого витамина как раз приходится на зимне-весенний сезон, когда солнце практически нас не радует. Витамин D признан очень важным для нашего организма – он способствует защите от инфекций, укрепляет костную ткань. Медики утверждают, что нормального уровня витамина D у многих людей нет даже в летний период
Печень трески и куриные желтки – бесспорные лидеры по содержанию «солнечного» витамина. Всего одна ложка печени в день позволит поддерживать его нормальный уровень. Куриные желтки и вовсе не ограничены в употреблении. В них также содержаться важные микроэлементы и витамин А.
2. Витамин А
Этот витамин особенно важен для защиты нашей кожи и слизистых от повреждений, а также для хорошего иммунитета и зрения.
Помимо вышеупомянутых куриных желтков, витамин А содержится в сливочном масле. Достаточно одной столовой ложки в день. Добавляем к нему морковь и тыкву и кожа скажет вам «спасибо», отмечают медики.
3. Витамин Е
Его потребность возрастает при высоких физических нагрузках, при проблемах с сосудами или сердцем. Для восполнения витамина Е важно есть печень трески, говяжью печень, семечки и орехи (особенно грецкие).
4. Витамины группы В
Употребление этих витаминов крайне важно для тех, кто соблюдает пост, пожилым людям, беременным женщинам и кормящим мамам, а также тем, кто соблюдет вегетарианскую диету.
Мясо птицы, печень и пивные дрожжи содержат В12 – витамин, необходимый для кроветворения. Рыба семейства лососевых также богата В12. А мясо северной и дальневосточной рыбы богато не только витамином В, но и минералами и полинасыщенными жирными кислотами.
5. Витамин С
Очень мощный антиоксидант, который способствует сопротивляемости организма к разным респираторным инфекциям. Летом количество этого витамина в овощах и фруктах достигает своего максимума, и чем дольше хранятся продукты, тем меньше витамина попадает в наш организм.
Чемпионом по содержанию витамина С признан киви (даже при длительном хранении). Далее богаты витамином С клюква, цитрусовые, шиповник и тыквенные семечки. Также лидерами по содержанию этого витамина являются брокколи, рукола, морковь, помидоры.
Для того, чтобы чувствовать себя хорошо в весенний период, не стоит сосредотачиваться только на конкретных продуктах. Самое главное – помнить, что пища и рацион должны быть разнообразными и сбалансированными, подытоживают врачи.🌱🌤
С наступлением весны люди начинают испытывать дискомфорт: появляются хроническая усталость, недосып, частые болезни, ослабление памяти. В конце зимы запас витаминов в нашем организме резко снижается, отсюда и все вышеперечисленные проблемы. Кто-то начинает скупать всевозможные разрекламированные витамины, кто-то ждет лето и свежих овощей и фруктов, а кто-то витаминизирует организм, употребляя самые обычные продукты. Но какие продукты стоит употреблять, чтобы снизить риск гиповитаминоза? Рассказывают врачи.
_________________________________________________
1. Витамин D
Острая нехватка этого витамина как раз приходится на зимне-весенний сезон, когда солнце практически нас не радует. Витамин D признан очень важным для нашего организма – он способствует защите от инфекций, укрепляет костную ткань. Медики утверждают, что нормального уровня витамина D у многих людей нет даже в летний период
Печень трески и куриные желтки – бесспорные лидеры по содержанию «солнечного» витамина. Всего одна ложка печени в день позволит поддерживать его нормальный уровень. Куриные желтки и вовсе не ограничены в употреблении. В них также содержаться важные микроэлементы и витамин А.
2. Витамин А
Этот витамин особенно важен для защиты нашей кожи и слизистых от повреждений, а также для хорошего иммунитета и зрения.
Помимо вышеупомянутых куриных желтков, витамин А содержится в сливочном масле. Достаточно одной столовой ложки в день. Добавляем к нему морковь и тыкву и кожа скажет вам «спасибо», отмечают медики.
3. Витамин Е
Его потребность возрастает при высоких физических нагрузках, при проблемах с сосудами или сердцем. Для восполнения витамина Е важно есть печень трески, говяжью печень, семечки и орехи (особенно грецкие).
4. Витамины группы В
Употребление этих витаминов крайне важно для тех, кто соблюдает пост, пожилым людям, беременным женщинам и кормящим мамам, а также тем, кто соблюдет вегетарианскую диету.
Мясо птицы, печень и пивные дрожжи содержат В12 – витамин, необходимый для кроветворения. Рыба семейства лососевых также богата В12. А мясо северной и дальневосточной рыбы богато не только витамином В, но и минералами и полинасыщенными жирными кислотами.
5. Витамин С
Очень мощный антиоксидант, который способствует сопротивляемости организма к разным респираторным инфекциям. Летом количество этого витамина в овощах и фруктах достигает своего максимума, и чем дольше хранятся продукты, тем меньше витамина попадает в наш организм.
Чемпионом по содержанию витамина С признан киви (даже при длительном хранении). Далее богаты витамином С клюква, цитрусовые, шиповник и тыквенные семечки. Также лидерами по содержанию этого витамина являются брокколи, рукола, морковь, помидоры.
Для того, чтобы чувствовать себя хорошо в весенний период, не стоит сосредотачиваться только на конкретных продуктах. Самое главное – помнить, что пища и рацион должны быть разнообразными и сбалансированными, подытоживают врачи.🌱🌤
Источник: https://vk.com/wall-215697438_208
Пост №490, опубликован 17 мар 2023